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31/08/2013
A cidade de Itambé (a 42 quilômetros de Maringá),
que está fazendo fama com seu Carneiro de Sol ao Fogo de Chão, realiza
mais uma festa gastronômica neste final de semana, quando pelo quarto
ano seguido servirá almoço à base de porco no rolete. A festa também
está fidelizando participantes, inclusive de municípios vizinhos.
A festa começa às 11h30 no Salão Paroquial, mas o trabalho dos organizadores começou há várias dias, com a escolha e abate dos animais, preparação da carne e, finalmente no domingo, o assado.
O porco no rolete é promivido pelo Conselho Municipal de Segurança (Conseg) e o lucro da festa será para melhorar o setor de segurança pública na cidade.
O porco no rolete é um prato típico brasileiro e ganhou fama com a criação de uma grande festa em Toledo, no Paraná, ainda nos anos 70. O evento é uma tradição e hoje é repetido em vários municípios brasileiros, entre eles Itambé. O preparo consiste em um porco assado inteiro sobre brasas, porém sempre girando, o que dá uniformidade no ponto.
http://maringa.odiario.com/parana/noticia/767693/porco-no-rolete-e-atracao-do-final-de-semana-em-itambe/
A festa começa às 11h30 no Salão Paroquial, mas o trabalho dos organizadores começou há várias dias, com a escolha e abate dos animais, preparação da carne e, finalmente no domingo, o assado.
O porco no rolete é promivido pelo Conselho Municipal de Segurança (Conseg) e o lucro da festa será para melhorar o setor de segurança pública na cidade.
O porco no rolete é um prato típico brasileiro e ganhou fama com a criação de uma grande festa em Toledo, no Paraná, ainda nos anos 70. O evento é uma tradição e hoje é repetido em vários municípios brasileiros, entre eles Itambé. O preparo consiste em um porco assado inteiro sobre brasas, porém sempre girando, o que dá uniformidade no ponto.
http://maringa.odiario.com/parana/noticia/767693/porco-no-rolete-e-atracao-do-final-de-semana-em-itambe/
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